درباره عید نوروز و سال نو در اهواز

امروز تصمیم گرفتیم بر خلاف مطالب دیگر یارگمنام، شما رو با آیین و سنت های مذهبی اهواز در عید نوروز و سال نو بیشتر آشنا کنیم به همین صورت مقاله ای خواندنی برای شما گرد اوری کرده ایم با یارگمنام در این مطلب همراه باشید.

در استان خوزستان، قومیت های مختلفی حضور دارند، از برادران لر، بختیاری ،شوشتری ، دزفولی،  ترک و عرب همه در کنار یکدیگر زندگی میکنند و قومیت های خود را فدای ایرانی بودنشان کرده اند و برادری خود را درکنار یکدیگر ثابت کرده اند.

آب و هوای چهار فصل دلچسب این استان جای بسیار خوبی برای مسافرت نوروزی است، از مناطق شمالی استان گرفته که مناطق خوش آب و هوای خوبی برای مسافرت است تا جنوب استان که کربلای ایران نامیده میشود و مکان های زیارتی فوق العاده خوبی دارد، همه و همه آماده پذیرایی از مهمانان گرامی نوروز است.

بیشتر ساکنان مناطق استان خوزستان قومیت عرب هستند که همیشه آماده جانفشانی و جانبازی برای کشور و امنیت میهن پهناور بودند و این مسئله را در تاریخ ثابت کرده اند که رهبر عظیم الشان انقلاب حضرت امام خمینی ره فرمودند: خوزستان دین خود را به اسلام ادا کرد.

در اعیاد مختلف مراسم عید دیدنی انجام میشود، و رسم است تا افراد بزرگتر به دیدن افراد کوچکتر بروند تا دوستی و صمیمیت خود را ثابت نگه دارند.

معمولا در هرخانه یک اتاق پذیرایی از مهمان وجود دارد که به زبان محلی به آن مظیف گفته میشود ، مظیف در واقع بزرگ ترین اتاق یک خانه است که نزدیک به درب ورودی است تا زمان ورود مهمان به خانه سریعا وارد مظیف بشوند.

معمولا در هر مظیف، منقل و چای و قهوه وجود دارد.

چای را در قوری و قهوه را در دله قرار میدهند.

آداب تشریفات چای

معمولا استکان های چای را تماما درون سینی قرار میدهند و از بالاترین جای مظیف که معمولا یک شخص سن بالا و یا بزرگ خاندان شیخ  و یا سید نشسته است، شروع میشود و پس از آن چای دادن از سمت راست آغاز میشود و تا آخرین نفر ادامه پیدا می کند، هرزمان که شخص دیگری وارد جمع میشود، پذیرایی چای از وی صورت میگیرد.

آداب تشریفات قهوه

قهوه گیاهی تلخ و پر فایده است که در تمامی مراسمات از آن بعنوان نوشیدنی استفاده می شود.

از مهمترین فواید آن رفع خستگی است.

فهوه تشریفات خاصی دارد، از جمله تشریفات آن آداب تعارف و پس از نوشیدن آن است.

فردی که قصد قهوه دادن را دارد می بایست آداب قهوه دادن را بداند، پیراهن وی آستین کوتاه نباشد.

دله در دست چپ و فنجان در دست راست قرار میگیرد.

هنگام قهوه ریختن می بایست یک چهارم فنجان پر شود، و هر بار قهوه ریختن می بایست فنجان به دله زده بشود تا فرد متوجه پر شدن فنجان بشود.

اگر مهمان پس از نوشیدن قهوه مجددا فنجان را به قهوه ریز پس دهد، به معنی آن است که یک فنجان دیگر نیز میل دارد،

برخی از مهمان ها ممکن است تا 3 یا 5 فنجان نیز قهوه بنوشند.

یکی از مضرات قهوه میتوان به مصرف زیاد آن و بروز یبوست نام برد.

اگر پس از نوشیدن فنجان میلی به نوشیدن مجددا قهوه نداشته باشید، می بایست فنجان را تکان بدهید، این تکان دادن دست به معنی عدم میل فنجان بعدی است.

قهوه می بایست ابتدا به افراد مسن تر، شیوخ ، و سید ها داده بشود و سپس مانند چای از سمت راست شروع به قهوه دادن نمود.

قهوه بصورت تلخ میل میشود و همراه آن قند و یا شکر داده نمیشود. ولی پس از نوشیدن قهوه به شما چای تعارف میشود تا مزه تلخ قهوه برطرف بشود.

در عید و بازدید عید، برخی از مردم لباس های محلی خود را می پوشند که این لباس به دشداشه معروف است، همراه دشداشه چفیه که بروی سر قرار میگیرد و دمپایی مانند مطراش و یا غواص پوشیده میشود ، این لباس ها رسمیت خاصی به محل عید دیدنی میدهد.

این چنین بازدید هایی در حاشیه شهر و بخصوص روستا های عرب نشین بیشتر بچشم دیده میشود، و جمعیت شهری کمتر از لباس های محلی استفاده میشود.

شروع عید دیدنی توسط بزرگترین فرد خانواده شروع میشود.

در ایام عید، باز بودن درب منزل به منزله آمادگی پذیرایی صاحب خانه از میهمان است و بسته بودن معمولا به معنایی دلیلی برای عدم آمادگی است.

پس از ورود میهمانان به منزل ابتدا درب خانه زده میشود، و با صدای رسایی یاالله گفته میشود، و سپس جمله عیدکم امبارک گفته میشود، سپس صاحب خانه از مهمانان با گفتن جمله تفظلو درخواست ورود به منزل را میکند، و میهمان را به مظیف خود دعوت میکند.

معمولا سر سفره عید مهمان برای صاحب خانه دعای سلامتی میکند و سپس با گفتن جمله دایمین ان شاالله از خانه خارج میشود.

منزل بزرگ خانواده در ایام عید برای تهیه ناهار تدارک میبینند و همه خانواده معمولا ناهار را منزل وی میل می نمایند.

منبع:رسانه و پایگاه جامع فرهنگی و مذهبی یارگمنام،پایگاه سایبری خوزستان